旺火煤气灶风门调节板位置 饭店煤气灶风门怎么调
1、定位风门
若需调整风门，首要任务是定位它的所在。风门是个安装于燃烧器喷嘴和引射管之间的可操控铁片，通常配备把手。这种部件通常位于灶具底部，每个灶头对应两片风门，分别对应内环和外环的火苗，双灶就有四片。操作时应确保手上有物体支撑，如常规炊具。
2、借助炊具调整
在调整风门时，避免空燃，而是使用日常烹饪的锅具，这样能让火焰的高度更适应炊具，实现更精确的调控。
3、从小火开始调校
开启燃气灶，切换到内环的小火模式。观察并移动相应灶眼下的风门叶片，一旦发现其变动导致火焰形态改变，那么这便是调整内环小火的叶片。通过调整，如果火焰转为黄色或红色，则表示风门开度过小，反向旋转至出现蓝焰且外焰触及锅底即为适宜。
4、接着调整大火风门
内环调整完毕后，转到最大火力状态。若见火焰呈红色或黄色，说明风门开度不足，需增大；反之，如有脱火现象或嘈杂声，则表明开度过大，需减小。理想的标准火焰是淡蓝色，并且外焰紧贴锅底。
遵循同样步骤调整另一侧灶眼的风门，直至两者均达蓝色火焰状态，此时燃气灶的风门调节工作已完成。
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